Индонезия

Индонезия - одно из самых привлекательных мест для любителей экзотики. Туристы со всего света приезжают сюда, чтобы увидеть ошеломляющие контрасты - вечные снега, покрывающие вершины гор, и великолепные песчаные пляжи теплых экваториальных морей, девственные тропические леса и высококлассный гостиничный сервис.

Население: 242 миллиона человек
Официальный язык: индонезийский
Религия: ислам

Экваториальный и субэкваториальный морской. В низинных районах температура большую часть года держится в пределах 26-27 С, в горных - несколько прохладнее. В южных и восточных районах жарче и климат имеет достаточно ярко выраженные сезоны - дождливый (сентябрь-май) и относительно сухой (май-октябрь). Солнечная погода сохраняется практически весь год, так как большая часть осадков выпадает в горных районах, преимущественно рано утром или ночью. Всего осадков выпадает более 3000 мм. в год.
На острове Бали климат экваториальный муссонный, имеющий только 2 сезона - сухой (июнь-октябрь) и влажный (ноябрь-апрель), почти не различающихся по температуре - 23-27 С. Наибольшее количество осадков выпадает в январе-феврале. Температура морской воды 26-28 С круглый год.

Индонезийская рупия (Rp), равная 100 сенам.

Напряжение в сети 220 вольт, частота 50 герц.

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, суммы свыше USD11 тысяч декларируются. Ввоз национальной валюты в количестве более 100 млн рупий возможен только с разрешения Центробанка страны (суммы свыше 5 млн рупий обязательно декларируются).
Лицам в возрасте старше 18 лет разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет или 50 сигар, или 100 г табака; до 1 л спиртных напитков, парфюмерии - в пределах личных потребностей, а также подарков и сувениров на сумму не более USD250 на человека или 00 на семью.
Видеокамеры, портативные радиоприемники, аудиоплееры, магнитофоны, бинокли и спортивное оборудование необходимо обязательно декларировать для последующего вывоза из страны. Фотокамеры ввозятся только на условиях последующего их вывоза (вписываются в паспорт). Видеофильмы, CD/DVD-диски и другие носители информации (в том числе программное обеспечение) необходимо предъявить на таможне для оценки их содержимого. Запрещен ввоз оружия, наркотиков, взрывчатых веществ, порнографии, беспроводных телефонов, лекарственных препаратов китайского происхождения, а также печатных изданий на китайском языке. Есть также ограничения на ввоз плодов, овощей, мяса, рыбы и изделий растительного происхождения. Запрещен вывоз редких животных и птиц, резьбы по дереву с острова Бали, а также предметов и вещей, представляющих историческую и художественную ценность и не имеющих специального разрешения.
Домашние животные (возрастом не менее трех месяцев, небеременные и некормящие) ввозятся только при наличии ветеринарного сертификата международного образца. Прививка от бешенства должна быть выполнена на менее чем за 30 дней и не более чем за 1 год до пересечения границы. Запрещен ввоз птиц из европейских стран (в первую очередь домашней птицы и попугаев). Ввоз всех видов животных и птиц на территорию ряда штатов запрещен вовсе.
Аэропортовый сбор при вылете из страны составляет от 50 тысяч до 100 тысяч рупий в зависимости от аэропорта, на внутренних направлениях - от 9 тысяч до 20 тысяч рупий. От уплаты сбора освобождаются дети в возрасте до 2 лет, транзитные пассажиры, продолжающие свою поездку в этот же день, члены команд воздушных судов и официальные лица.

Чаевые составляют 5-10% от стоимость услуги. В такси можно округлить плату за проезд до 500 рупий. В гостиницах и крупных ресторанах чаевые обычно включаются в счет, но швейцары, носильщики и проводники ожидают сотни-другой рупий. Носильщикам в аэропорту обычно дают 2 000 рупий за небольшой багаж и 5 000 рупий за большие чемоданы.

Острова Индонезийского архипелага славятся своими кулинарными традициями. Здесь сформировалась интересная смесь из восточноазиатских, в первую очередь китайских и индийских, кулинарных школ и замешанных на местных традициях "островных кухнях".
Основу рациона составляет рис ("наси"). Чаще всего его готовят абсолютно пресным, только как гарнир, оттеняющий и подчеркивающий вкус блюда. Иногда рис окрашивается в процессе приготовления блюда. Рис варят в бульоне или в банановых листьях, также из него делают рисовые чипсы, полупрозрачную рисовую лапшу, разнообразную выпечку из рисовой муки и рисовые пудинги, жарят с различными ингредиентами или подают просто с овощами, обильно приправленными соусом.
Острую пищу принято запивать холодной водой и сладким чаем со льдом.
В огромных количествах употребляются свежие фрукты, среди которых особенно интересны экзотический и крайне полезный (но дурнопахнущий) дуриан, сотни сортов бананов, папайя, манго и множество фруктов и овощей, совершенно незнакомых европейцу.

В качестве сувениров из Индонезии лучше всего привезти изделия ручной работы: резьбу по дереву и кости, батик, ювелирные украшения из золота и серебра с изумрудами и жемчугом, куклы, фигурки драконов, а также экзотические картины местных художников.
Чтобы не пасть жертвой мошенников, старайтесь приобретать памятные безделушки в специализированных отделах крупных магазинов. В Джакарте их можно найти на первом этаже Pondok Indah, в Plaza Senayan, Plaza Indonesia, на Яве – в Rattan Land, а на Бали – в торговых точках Art Shop Arsa (деревянные поделки и мебель), Pt. Ratna Astha Cipta, Cv. Karunia Agung Pratama.