На северо-западе Аквитании находится Дордонь – один из самых известных и богатых историей регионов Франции, где скоплена большая часть доисторических пещер, а также знаменитые трюфельные поля. Одним из самых красивых городов Дордони является старинный город САРЛА (SARLAT) (примерно 2 часа 30 минут езды от Бордо). Это прекрасно сохранившийся средневековый городской комплекс, отнесенный ЮНЕСКО к сокровищам мировой культуры, где часто снимают художественные фильмы эпохи средневековья и проводят театральные фестивали.

Советуем Вам пройтись по улочкам, сохранившим атмосферу Средневековья, по историческому центру города XII – XVI века. Среди памятников средневековья – часовня Реколле (Recollets); собор XII-XVII в.; старинные особняки. От пояса укреплений почти ничего не сохранилось, за исключением трёх башен: башня палача (Bourreau), смотровая башня (Guet), башня Сен-Бернар (Saint-Bernard). В окрестностях Сарла расположено большое количество ферм по выращиванию гусей и уток и производству знаменитого фуа-гра. Такие фермы можно посетить и купить непосредственно у производителя ценные консервы.

Украсить день может живописная прогулка по реке Дордонь на габарах (копия кораблей 18-19 века) или посещение фермы по выращиванию трюфелей.

Вы совершите экскурсию в богатый регион Перигор – страну фуа гра, доисторических пещер, трюфелей, средневековых замков.

Вы посетите ферму фуа гра, где сможете узнать все секреты прозводства этого деликатеса, а также попробуете её со сладким белым вином и орехами.

После этого Вы поедете в средневековый город Сарла, где совершите экскурсию по средневековым улочкам этого прекрасно сохранившегося города, в котором часто снимаются фильмы, а также проедете по живописным местам, где со всех сторон возвышаются средневековые замки и крепости.
Обед в традиционном ресторане Сарла «La Rapière».

После обеда Вы посетите доисторические пещеры с красивыми наскальными росписями Ласко II (или другую доисторическую пещеру).

Если в Вас нет желания спускаться в пещеры, Вы можете совершить экскурсию в прекрасные подвесные сады Маркессак или французские сады Эриньяк.

В этот день Вы отправитесь на экскурсию в средневековый замок Бейнак, где снимались французские фильмы Жанна д’Арк (Jeanne d’Arc) и Визитеры II (Visiteurs II).

Вы пообедаете в живописном месте, средневековом городочке Ля Рок Гажак, который был местом отдыха епископов Сарла.

Вы также сможете совершить прогулку на традиционных лодках габарах по реке Дордонь. Во время прогулки Вашему взору откроются замечательные пейзажи долины реки, а также средневековые замки.

По окончании прогулки можно также посетить средневековый замок Кастельно, где собрана уникальная коллекция средневекового оружия.

Вы сможете посетить город Рокамадур, известное место паломничества многочисленных верующих, который гнездится на краю утёса.

Представляет собой наслоение многочисленных склепов, часовен и гробниц, сросшихся между собой, как соты в улье, недалеко от утеса. С тех пор, как тело св. Амадура было найдено нетленным в могиле, ансамбль подвергся серьезным изменениям. Сохранились постройки, использующие плоскость утеса как стену.

Обед в традиционном ресторане города «Lion d’Or».

Вы также сможете посетить ферму производства одноимённого козьего сыра. После экскурсии Вы попробуете козий сыр с вином.